ポーカーは、トランプを使って行うゲーム（のジャンル）。コントラクトブリッジ、ジン・ラミーと並ぶ三大トランプゲームの一つで、心理戦を特徴とする。主にアメリカでプレイされているゲームで、ギャンブルとして行われる事が多い。プレイヤー達は5枚の札でハンド（役）を作って役の強さを競う。
ポーカーは、ハンドの強さを競うゲームである。相手をフォルドさせれば、ハンドの強さに関わらず勝つことが出来ることから、ブラフ（ハッタリ。ベットすることによって弱い手を強く見せて相手をフォルドさせようとすること）に代表される心理戦の占める割合の高いゲームであるとされる。勝った負けたの数にはさほど意味が無く、勝ったときの儲けを大きくし、負けたときの被害を最小にするための総合的な戦術がより重要である。また、他のプレイヤー達の仕種、表情、賭けたチップの枚数等から他のプレイヤー達のハンドの強さを予想し、自分の賭けるチップの枚数を決める。このゲームでは相手を惑わす為に、わざと驚いて見せたり、嘘（いわゆる口三味線）をついたりする事が認められているが、実際のゲームにおいては相手の表情などを読んで自分のアクションの判断にする場面も、巷間信じられているほどには多くない。
以下ではほとんどのポーカーに共通するルールを説明する。
使用するものは、トランプ一組52枚、ポーカーチップ。
通常はジョーカーは使わない（ワイルドポーカーの項を参照）。
ポーカー・ハンドは5枚の札からなる。弱い順に説明する。
| 名前 | 定義 | 例 | 確率 |
|---|---|---|---|
| ノーペア（または、ハイカード） | 下記のいずれの役にも当てはまらない。 |  A,9,  8,  7,  5 |
1/1.995 |
| ワンペア | 同一ランク（数字）のカード2枚のペア1セット（残り3枚は何でもよい）。 | 9, 9, A, 8, 5 |
1/2.366 |
| ツーペア | 同一ランク（数字）のカード2枚からなるペアが2セット（残り1枚は何でもよい）。 | 9, 9, 5, 5, A |
1/21.0 |
| スリーカード（スリー・オブ・ア・カインド※1） | 同一ランク（数字）のカード3枚（残り2枚は何でもよい）。 | 9, 9, 9, A, 7 |
1/47.3 |
| ストレート | 5枚のカードのランクが連続していること（スートは何でもよい）。 | 8, 7, 6, 5, 4 |
1/255 |
| フラッシュ | 5枚全てが同じスート（ランクは幾つでもよい）。 | K, 10, 9, 6, 2 |
1/509 |
| フルハウス※2 | ワンペアとスリーカードの組み合わせ。 | 5, 5, 5, 8, 8 |
1/694 |
| フォーカード（フォー・オブ・ア・カインド※1） | 同一ランク（数字）のカード4枚（残り1枚は何でもよい）。 | 5, 5, 5,5, 8 |
1/4165 |
| ストレートフラッシュ | 5枚のカードが連番で、なおかつ全て同じスート。 | 8, 7, 6, 5, 4 |
1/72193.3 |
| ロイヤルストレートフラッシュ（下記注意事項参照） | 10・ジャック・クイーン・キング・エースの組み合わせで、なおかつ全て同じスート。 | 10, J, Q, K, A |
1/649740 |
| ファイブカード（ファイブ・オブ・ア・カインド※1） | ワイルドカードがあるゲームのみ。 同じランク（数字）のカード4枚とワイルドカード1枚 |
5, 5, 5,5, Wild. |
- |
以上のように、ランクの揃い方で役が出来ているか否かが決まる。なお、ハンドには別名がある。
ジョーカーを含まないAから始まるストレートフラッシュ、すなわち同一スートのA,K,Q,J,10をロイヤルストレートフラッシュ（もしくはロイヤル・フラッシュ）といい、独立した役として扱うことがある（ストレートフラッシュの一分類ということを理由にエースハイ・ストレートフラッシュと称することもあるので注意されたい）。ロイヤルフラッシュはファイブカードより上位の役として扱うことが多い。
※1 日本ではスリーカードという呼称が定着しているが、あくまで日本固有の呼び方である。諸外国ではスリー・オブ・ア・カインド(three of a kind)といい、スリーカードでは通用しない。同様にフォーカードやファイブカードも、フォー・オブ・ア・カインド(four of a kind)やファイブ・オブ・ア・カインド(five of a kind)という。またスリーカードのランクを含めて表現したい場合はトリプル～という。例えば7のスリーカードは、トリプルセブンズ(triple sevens)となる。フォーカードをランクを含めて表現したい場合は、フォー～またはクワッド～という。例えば7のフォーカードはフォーセブンズ(four sevens)またはクワッドセブンズ(quad sevens)である。
※2 別名はボート（bort）。
私は東京の風俗には良くお世話になってます。中でもよく利用するのが渋谷の風俗なんですが、この前サイトがリニューアルしてすごく見やすくなったのはかなりイイ感じです。おきにが何人かいて、週に１回か調子のいい時は２、３回行ってしまう事もあります。場所は、道玄坂をまんなかくらいまで登った百軒店というところにあって、いかにもピンク街って感じのそわそわする所なんですよね。同じ場所に渋谷風俗エステとか、渋谷で人妻風俗もあるので、気分によってはお店を変えてみたり、いろいろ楽しめる感じです。
他によく行くエリアとしては、上野の風俗なんですけど、これがまた仲町通りっていう歓楽街みたいなとこにあって、夜いくとキャッチ・キャッチ・キャッチの嵐で困ります。最初にいった時なんて、おじさんが話しかけて来て「どこのお店さがしてんの？」って言うから上野風俗エステですって言ったら、「あぁ。あそこね」じゃコッチ来てとかいって、案内してくれたんですけど見るからに異国の地で、まじでアセリマクリスティーになっちゃいました。人が真剣に探してるのに、全然違う店に連れていくって・・・どんな神経してるんでしょうかね。まぁ、ソッコーで帰ったんで被害は何もなかったんでいいんですけどね。
その上野のほど近くには御徒町に風俗があって、そっちはマンションの中というかマンションの地下の飲食街にあって爽やかに通う事ができます。近くにはアメ横があって、休みの日には買い物がてら・・・というか、風俗がてら買物をして帰ることもしょっちゅうあります。同じ受付に御徒町風俗エステもあるので、最近はそっちにひっそりと行くことが多いですね。やっぱり繁華街のど真ん中にあるよりは、隠れ家的にいけるトコが絶対にいいと思います。そうそう、上野の人妻風俗もそっちの方にあって、一石三鳥みたいな感じがします。今日は若い子、お姉さんドッチにしようかなぁ～なんて時は両方見ちゃえばいいんですから。移動もないし楽ですね。
基本的に私は山手線上の地域にしか行かないんですけど、最近は横浜あたりもちょっと気になってるんですよね。といっても、ドコいっても基本的に内容なんて変わらないからイイヤとか思って、最終的にはいつものトコになっちゃいますけどね（笑）女の子からとってみてもそうなんですよね。基本的に、どこの風俗の求人サイトを見ても同じことばっか書いてあるし、高収入アルバイトをする場所が家の近くだったり、もしくは友達などの行動範囲より外を選ぶってだけで、あとは稼げればイイヤって感じですよね。でもこの業種って、すごい高収入なバイトですよね。男性の高収入では、１日に３万とか５万とか稼ぐのは、かなり危ないことをしないとダメだし、ホストだってそんな稼ぐのはごく一部だしね。だから男の犯罪者と女の犯罪で見ても、圧倒的に男が多いんだろうね。それはもう、江戸時代とかそれ以上のもっと昔から、男は盗賊、女は遊女みたいな風習があったんだしね。
まぁ、そんな話はさておき、次によく行くお店の話をしましょか。私が最近ハマっているのが池袋の風俗で、ここのすごいところは、とにかくかわいい子がバンバン入店しまくりだってトコ。さすがブクロ！山手線の乗降数もトップ３には入るこのエリアですから、男も女も他のエリアと比べて圧倒的に大多数なんでしょうかね。私もよく行く地域なので、早いとこ池袋風俗エステも開店してくれないかなぁ～。まぁ、近いうちにはやるんでしょうけど、待ちきれない！たぶんそうこう言ってる間にもいつのまにかオープンしてるってオチなんですけどね、いつもオープンに乗り遅れて数日後、数週間後に汁ってことが多いです。あとこのエリアってのは、昔から池袋の人妻風俗がすっごく多いような気がします。あっちゃこっちにお店があって、もちろん若い子のお店の方が多いんだろうなぁとは思いますけど、それにしても他の地域と比べても圧倒的な数があるのは何でだろう？
私の昔のイメージだと、やっぱり眠らない街「歌舞伎町」。深夜に行っても早朝にいってもギラギラした新宿の風俗が沢山メニメニーあるのがすごかったけど、最近はめっきりと減ってしまった感じがします。最近は新宿風俗エステに行くことが多くなったんですけど、やっぱりマッサージのお店の女子はいつも新鮮なさわやかな風を送ってくれます。新宿の人妻風俗のような、ハードで濃厚なサービスのお店にもふいに行きたくなるときもありますけどね。